5 важных преимуществ съемной теплоизоляции в пищевой промышленности

• Энергоэффективность съемной теплоизоляции и экономия ресурсов
• Удобство обслуживания и контроля оборудования
• Безопасность изоляции и соответствие санитарным нормам предприятий пищевой отрасли
• Долговечность и устойчивость к агрессивным средам
• Экономическая выгода съемной изоляции в долгосрочной перспективе
• Заключение

Съемная теплоизоляция – это общее название для материалов, которые используют для поддержания температуры отдельных объектов: контейнеров, стоек, паллет, тележек-шпилек. В пищевом производстве она применяется, чтобы:

• поддерживать оптимальную температуру продуктов питания при хранении, перевозке;
• обеспечивать плавную разморозку;
• замедлять процесс ферментации дрожжей при изготовлении хлебобулочных изделий.

Как правило, съемную теплоизоляцию производят в виде термочехлов. Каждый такой чехол состоит из трех слоев: внутренний, утеплительный, внешний. Материалы и утеплитель должны отвечать требованиям ГОСТ 17527-2003, чтобы применяться в пищевом производстве.

Рассмотрим преимущества от применения в пищевой отрасли.

Энергоэффективность съемной теплоизоляции и экономия ресурсов

Базовая задача съемной изоляции – поддерживать стабильную температуру в среде, в которой находится продукт. При необходимости сохранить низкую температуру воздуха термочехол препятствует проникновению внутрь тепла, а если нужно поддержать высокий градус – замедляет охлаждение.

Это позволяет:

1. снизить затраты на работу терморегулирующего оборудования (холодильники, кондиционеры, отопление склада);
2. использовать для коротких перевозок транспорт, не оснащенный холодильными системами;
3. повысить энергетическую эффективность предприятия.

Удобство обслуживания и контроля оборудования

Съемные чехлы для теплоизоляции производят либо по типовым макетам, либо по индивидуальному чертежу. Каждый термочехол на 100% подходит к оборудованию, для которого он разработан.

Для герметичного закрытия и защиты от теплопотерь чехлы оснащают застежками на липучках и ременных стяжках. Монтаж термоизоляции на тележку или еврокуб усилиями 1-2 человек занимает не более 2 минут. Демонтаж проходит быстрее.

Термочехлы удобны и для контроля содержимого. Например, для осмотра при расстойке теста специалист может открыть верхнюю часть чехла, не снимая его полностью. Это не нарушит температурный режим внутри расстойной тележки.

Безопасность изоляции и соответствие санитарным нормам предприятий пищевой отрасли

Пищевая промышленность – это всегда высокие требования к материалам и технологиям, задействованным в обороте продукции. Изотермические чехлы, которые производят для упаковки продуктов питания, должны отвечать требованиям:

• ГОСТ 17527-2003;
• ТР ТС 005/2011;
• ГОСТ 30019.1-93 и других документов.

В нормативах прописаны требования к санитарно-гигиеническим показателям, которыми должна обладать упаковка. Так, приложение № 1 к ТР ТС 005/2011 перечисляет конкретные нормы содержания в поливинилхлоридных пластиках, из которых изготавливаются чехлы, метилового и пропилового спирта, ацетона, хлористого винила и других веществ.

Если теплоизоляция содержит эти элементы в пропорциях выше нормативных, она не получает сертификат соответствия. Замеры проводят в независимых лабораториях по запросу центра сертификации.

Долговечность и устойчивость к агрессивным средам

Срок службы чехла от «БЕКОР» – в среднем 84 месяца или 7 лет активной эксплуатации. Материал для съемной теплоизоляции устойчив почти к любым агрессивным воздействиям, в том числе:

• влаге, плесени, грибку;
• ветру, абразивным частицам;
• УФ-лучам;
• морозу, жаре;
• истиранию и разрывам.

Плотность материала начинается с 200 гр. на м2. Его трудно повредить ударом или проколом, «стереть» в ходе долгой транспортировки. Материал не пропускает и не накапливает влагу, легко очищается от грязи, не «боится» чистящей химии.

Экономическая выгода съемной изоляции в долгосрочной перспективе

Термочехлы снижают расходы предприятия на техническое обслуживание оборудования и экономят средства на поддержание его работы. Кроме того, они уменьшают число случаев порчи продукта из-за неправильных условий хранения, снижают процент брака, позволяют сохранять свежесть и качество продукции.

Заключение

Быстросъемная теплоизоляция для предприятия – это инвестиция энергоэффективность и уменьшение рисков порчи продукции. Кроме того, с ее помощью можно расширить логистику и объем вмещаемой продукции с особыми условиями хранения, модернизировать производственный процесс и сделать его более стабильным.